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感染制御と予防衛生
食品関連業界に関わる方々を対象とした、食品の安全確保と衛生管理のための専門雑誌
2020年9月号（Vol.4 No.1）
2020年9月発売
特集 新型コロナウイルス感染症
定 価 2,200円（本体2,000円＋税） 電子版定価 2,200円（本体2,000円＋税） 版 型 A4判変型 頁 数 48頁 ISBN 978-4-7792-2453-9 ISSN 2433-4030 
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記事の電子版
特集 新型コロナウイルス感染症
1．新型コロナウイルス感染症の疫学
木村博一 ほか
定価 1,320円（本体価格1,200円+税） 頁数 5頁
特集 新型コロナウイルス感染症
2．新型コロナウイルス感染症の検査診断法
山岡悠太郎 ほか
定価 1,320円（本体価格1,200円+税） 頁数 8頁
特集 新型コロナウイルス感染症
3．新型コロナウイルス感染症における治療法の現状
石井晴之
定価 1,320円（本体価格1,200円+税） 頁数 7頁
特集 新型コロナウイルス感染症
4．新型コロナウイルス感染症の感染経路と予防
森兼啓太
定価 1,320円（本体価格1,200円+税） 頁数 6頁
特集 新型コロナウイルス感染症
5．新型コロナウイルスに対する消毒薬の効果
戸高玲子 ほか
定価 1,320円（本体価格1,200円+税） 頁数 9頁
連載 感染予防の実践！
遺伝子検査の実験室内コンタミネーション防止法
高橋克典
定価 1,320円（本体価格1,200円+税） 頁数 6頁
目次
■特集 新型コロナウイルス感染症
１．新型コロナウイルス感染症の疫学／木村博一 ほか
２．新型コロナウイルス感染症の検査診断法／山岡悠太郎
３．新型コロナウイルス感染症における治療法の現状／石井晴之
４．新型コロナウイルス感染症の感染経路と予防／森兼啓太
５．新型コロナウイルスに対する消毒薬の効果／戸高玲子 ほか
■連載感染予防の実践！
・遺伝子検査の実験室内コンタミネーション防止法／高橋克典
○巻頭言／木村博一
〇「感染制御と予防衛生」投稿規定
