■特集　小児の栄養管理

・特集にあたって／企画：土岐　彰
1．小児の栄養療法と代謝特性／長谷川史郎　ほか
2．小児の栄養アセスメント／保木昌徳　ほか
3．小児の「日本人の食事摂取基準」（2010年版）の考え方／児玉浩子
4．小児の末梢静脈栄養法：手技と合併症／金　成彌　ほか
5．小児の中心静脈栄養：手技と合併症／尾花和子
6．小児の中心静脈栄養：投与量／吉田英生
7．小児の経腸栄養：手技―経鼻胃管，経鼻空腸チューブ，胃瘻，空腸瘻の手技―／タナカ早恵　ほか
8．小児に適した経腸栄養剤：半消化態栄養剤，消化態栄養剤／加治　建
9．乳児の経腸栄養：母乳／水野克己
10．乳児の経腸栄養：離乳食／近藤昌敏

■連載
◎みんなですすめる臨床栄養管理　第14回
　　財団法人厚生年金事業振興団九州厚生年金病院栄養部／長江紀子
◎症例による病態栄養講座　第67回
　　小児造血幹細胞移植患者の栄養管理／深津（谷口）章子　ほか
◎座談会
　　ESPENの周術期静脈栄養ガイドライン／福島亮治（司会） ／中村卓郎 ／深柄和彦 ／石橋生哉
◎用語解説
　　メタ・アナリシス／森田智視
◎学会レポート
　　・第21回日本微量元素学会学術集会／木村美恵子
　　・日本外科代謝栄養学会第47回学術集会／真田　裕
　　・第32回欧州静脈経腸栄養学会2010／守屋智之
◎海外文献紹介
　　・2型糖尿病患者におけるセカンドミール効果／吉崎貴大　ほか
　　・Tumor necrosis factor-αと脂肪組織の制御／森脇久隆
　　・くも膜下出血後のエネルギーバランスと合併症の関係／西口幸雄　ほか